Cookies
Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Omezování lepku v potravě je nezbytné pro osoby trpící celiakií a non-celiac gluten sensitivity. Při těchto onemocněních dochází ke zhoršování stavu při konzumaci potravin obsahujících lepek.
Celiakie je autoimunitní onemocnění, při kterém imunitní systém napadá střevní tkáň, když je vystaven glutenovým proteinům obsaženým v obilovinách, jako je pšenice, ječmen, žito a oves. Při celiakii se dochází k poškození střevní sliznice, což může vést k různým zdravotním problémům, jako je anémie, únavnost, průjem, ztráta hmotnosti a další.
Non-celiac gluten sensitivity je stav, kdy osoba má problémy se zažíváním potravin obsahujících gluten, ale nemá celiakii ani alergii na pšenici. Symptomy non-celiac gluten sensitivity mohou zahrnovat zažívací potíže, únava, bolest hlavy, špatný spánek a další.
Existují i další stavy, u kterých by omezení lepku v potravě mohlo pomoci. Například lidé trpící střevními problémy jako je Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, nebo syndrom dráždivého tračníku mohou mít prospěch z omezení lepku v potravě. Nicméně, důkazy o účinnosti tohoto přístupu nejsou zcela jasné a omezení lepku by mělo být provedeno pod dohledem lékaře.
